Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kroket
Yuvarlak, baston, silindir, üçgen gibi çeşitli şekiller verilerek kesilmiş ve panelenerek derin yağda kızartılmış yiyeceklere verilen isim.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Kroket nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Kroket terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Kroket terimi hakkındaki yorumlar
Kroket hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kroket ile ilgili benzer terimler:
Krep: Yumurta, süt un ile hazırlanan hamurdan tavada kızartılarak yapılan tatlı veya tuzlu yiyecek.
Kornişon: Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir.
Kızgın: 230 -240 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kavrulur.
Kef: Et haşlanırken suyun üzerinde biriken tortu, köpükler.