Türkçe Terimler Sözlüğü

Pastörize nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pastörize

Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğutulmasıyla, içindeki mikropların öldürülmesi işlemi.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Fen Bilimleri Terimi Olarak Pastörize

1. Mikroplardan arınmış duruma getirmek.

2. Süt, meyve suyu, domates suyu gibi gıdaların özel aletlerle 75˚C'a kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla mikroplardan arındırılması.

Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü (1654)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Pastörize terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Pastörize terimi hakkındaki yorumlar

Pastörize hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Pastörize ile ilgili benzer terimler:

Naftalin: Maden kömüründen elde edilen özel kokulu, beyaz madde.

Mezura: Genellikle terzilerin kullandığı bir buçuk metre uzunluğundaki şerit metre.

Mat: Parlak olmayan, donuk renkte.

İnternet: Bilgisayarı kullanarak bilgiye en kısa yoldan ulaşan ve haberleşmeyi hızlı bir şekilde yapabilen sistem.