Mutfak - Yemek Terimi Olarak Parizyen Patates
Bilye gibi çıkartılmış patates.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Bilye gibi çıkartılmış patates.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Parizyen Patates hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Ossobuco: İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle yapılan bir İtalyan yemeği.
Oksidasyon: Bir kimyasal molekülün yapısına oksijenin dahil olduğu kimyasal reaksiyona verilen isim.
Mörang: Beze. Çırpılmış yumurta beyazına şeker ilave ederek elde edilen kurabiye çeşidi. (Fr. Meringue)
Moril: Kuzu mantarı.(Fr. Morille)