Mutfak - Yemek Terimi Olarak Keme (Yöresel Tanım)
Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Keme (Yöresel Tanım) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Kelek (Yöresel Tanım): Olmamış kavun.
Kekik: Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle çorbalarda nane gibi kekik de bol kullanılır.
Kavurmak: Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karıştırarak kızartma işlemi.
Katı Hamur: Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.