Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bir Yudum
Sirke, şarap veya konyak şişesini bir kere eğdikten sonra dökülen miktardır.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Bir Yudum nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Bir Yudum terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Bir Yudum terimi hakkındaki yorumlar
Bir Yudum hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Bir Yudum ile ilgili benzer terimler:
Bir Tutam: (Baharat ve tuz için) Baş ve işaret parmağınızla tutabileceğiniz kadar.
Beyaz Toz Biber: Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre daha hafiftir. Özellikle açık renkli sos ve yemeklerin yapımında kullanılır.
Ben Mari: İki katlı ,altındaki kapta yarıya kadar su bulunan tencere.Direkt olarak ateşte pişmemesi gereken yiyecekleri pişirmeye yarar.
Bazlama: Tatlı, kalın gözleme. Sacda pişirilen kalın yufka.