Mutfak - Yemek Terimi Olarak Verev Kesme
Bir köşeden karşı köşeye doğru kesme şekli.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Bir köşeden karşı köşeye doğru kesme şekli.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Verev Kesme hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Vejetal (Vegetal): Bitkisel.
Varyasyon: Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik.
Vapör (Vareur): Buharda pişirme usulü.
Vanilya Sos: Krem anglez. Yumurta sarısı, şeker, vanilya ve sütten pişirilerek ve koyultarak yapılan sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).