Mutfak - Yemek Terimi Olarak Standart Reçete
Yiyeceklerin hazırlanışında kullanılan malzemelerin ve hazırlama yöntemlerinin ayrıntılı olarak yer aldığı reçetelerdir.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Standart Reçete nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Standart Reçete terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Standart Reçete terimi hakkındaki yorumlar
Standart Reçete hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Standart Reçete ile ilgili benzer terimler:
Table'd Hote Menü: 2 yada 3 çeşit yiyecek bulunduğu, seçme şansı bulunmayan, fix bir fiyatta satılan ve sipariş edildiği anda hazır bulunan menülerdir.
Tesellüm: İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartılarak teslim alınması.
Troley(Geridon): Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.
Tuzaklar: Beğenilirliği ve katkı payı düşük olan menü.