Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pralin
Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça halinde de hazır olarak satılır. Bazen fındık içiyle de yapılabilir. Yani; şeker karamelasıyla badem ya da fındık karışımı bir pastacılık unsuru.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın: