Mutfak - Yemek Terimi Olarak Porto
Portekiz'in meşhur, tatlımsı kırmızı veya beyaz şarabı; içki olarak veya soslarda kullanılır.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Portekiz'in meşhur, tatlımsı kırmızı veya beyaz şarabı; içki olarak veya soslarda kullanılır.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Porto hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Porsiyon: Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça.
Pompay: Saman elması.
Polaz (Yöresel Tanım): Börülce.
Poelee Pişirme:
1- Tavada pişirme yöntemi.
2- Derin bir tencerede, biraz su ve aromatik sebzelerle, iri parça yiyecekleri yavaş yavaş, kapak kapalı şekilde pişirme usulü (poellee usulü ördek veya hindi pişirme).