Türkçe Terimler Sözlüğü

Kökleştirmek nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kökleştirmek

Hamurun içini doldurmadan önce, fırında kısmen veya tamamen pişirme işlemi. Tart ve tarta benzer yiyecekler için hamurun çökmesini ya da bozulmasını önlemek amacıyla yapılan bir işlem.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Kökleştirmek terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Kökleştirmek terimi hakkındaki yorumlar

Kökleştirmek hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Kökleştirmek ile ilgili benzer terimler:

Köfter: Üzüm şırasıyla kaplanmış, sucuk biçiminde, ceviz içi.

Köfte Baharı: Köftelerde kullanılır.

Kost-Kontrol (Cost-controle): Maliyet kontrolü.

Kost (Cost): Maliyet.