Türkçe Terimler Sözlüğü

Karmak nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Karmak

Birbirine karıştırmak. Daha çok toz halindeki bir şeyi, sıvı ile karıştırarak hamur haline getirmek.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Karmak terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Karmak terimi hakkındaki yorumlar

Karmak hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Karmak ile ilgili benzer terimler:

Karbonhidrat: 1. Bitkisel kaynaklı tüm gıda maddelerinde bulunan ve insan vücudu tarafından birinci derecede enerji temin etmekte kullanılan en önemli besin öğesidir. Karbonhidratların bilimsel ismi sakkarittir.

2. Enerji veren, şekerli kimyasal besin maddeleri. Kaslarda ve karaciğerde glikojen olarak biriken maddedir. Kanda ise kan glikozu olarak bulunur.

Karamela: Şekerin yakılması ile yapılan şekerleme; erimiş (kahverengi) şeker.

Karamel: Pasta ve tatlılara lezzet vermek için kullanılan, şekerin ateş üzerinde (120-170 °C arasında) eritilmesiyle elde edilen kahverengi şekere verilen isim.

Karaf: İçerisine içki konulan küçük sürahi.