Türkçe Terimler Sözlüğü

Hint Cevizi nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Hint Cevizi

Bir diğer adı müskat'tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemeklerde kullanılır. En ince rendeden çekilir. Acımsı tadından ötürü çok küçük miktarlarda kullanılmalıdır.

Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)

---

Bilgiyi Paylaşın:

Hint Cevizi terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.

Hint Cevizi terimi hakkındaki yorumlar

Hint Cevizi hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.

Hint Cevizi ile ilgili benzer terimler:

Hırçik (Yöresel Tanım): Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.

Herse (Yöresel Tanım): Bazı yörelerde yağlı ete, bazı yörelerde et yemeğine verilen isim.

Herke (Yöresel Tanım): Un, su ve yumurta karışımı.

Helvane-Helvahane: Dibi, mayonez tenceresi gibi tümsek tencere. Kevgirle kavurma işlerinde çok kullanışlıdır.