Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gavata (Yöresel Tanım)
Yeşil domatese benzer bir sebze.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Yeşil domatese benzer bir sebze.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Gavata (Yöresel Tanım) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Gastronom (Gastronome): Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse.
Gastrik (Gastirque): Şekeri karamela yaptıktan sonra, sirke ilavesi ile sulandırılmış kahverengi sıvı (dömiglastan tatlımsı sos yapmada kullanılır).
Gastronomik (Gastronomique): İyi yemek yapma sanatıyla ilgili.
Garnisaj (Garnissage): Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma.