Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çemenotu
Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşularda, çorbalarda, soslarda, güveçlerde ve et yemeklerinde kullanılır.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Çemenotu nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Çemenotu terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Çemenotu terimi hakkındaki yorumlar
Çemenotu hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Çemenotu ile ilgili benzer terimler:
Çeltik: Henüz kabuğu ayıklanmamış, işlenmemiş pirinç tanesine verilen isim.
Çektirme: Bir sıvıyı kaynatıp buharlaşmasını sağlayarak miktarını azaltma, koyulaştırma, yoğunlaştırma.
Çekilmiş: Doğranmış, kıyılmış, kıyma makinesinden geçirilmiş.
Çekilmiş Ekmekiçi: Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir.