Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bigarad (Bigarade)
Kahverengi fond'dan veya dömiglastan yapılan, tatlımsı sos: Portakal, incir, şeftali, vişne gibi meyveler ile hazırlanan sos.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Bigarad (Bigarade) nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Bigarad (Bigarade) terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Bigarad (Bigarade) terimi hakkındaki yorumlar
Bigarad (Bigarade) hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Bigarad (Bigarade) ile ilgili benzer terimler:
Biftek (Beefsteak): Birinci kategori et parçalarından alınmış bir porsiyonluk, çabuk pişen, yassı et parçası.
Biberiye: Kısa iğne yapraklı, özel kokusu olan, bodur ağaç türü. Birçok yemekte çeşni olarak kullanılan aromalı bitki.
Beyran (Yöresel Tanım): Gaziantepte sabah içilen bir çorba çeşidi.
Beyaz Toz Karabiber: Karabiberin dış kabuğu alınmış ve öğütülmüş halidir. Karabibere göre daha keskin kokulu, fakat tadı daha hafiftir.