Sözlükte 356 Açıklamalı Beslenme ve Diyet Terimi Listelendi.
Menü: Yemek listesi, yemek çizelgesi....
devamını oku
Sindirim: Büyük moleküllü besin öğelerinin, enzimlerin yardımıyla, kendini oluşturan y...
devamını oku
Fermantasyon: Mikroorganizmaların, karbonhidrat ve benzeri maddelere oksijensiz ortamda en...
devamını oku
Duedenum: Onikiparmak bağırsağı. Mideden sonra gelen ve incebağırsağın ilk kısmı....
devamını oku
Maltoz: İki molekül glikozun birleşmesinden (glikoz + glikoz) oluşan çift şeker....
devamını oku
Yağ Asidi: Bir karboksil grubuna bağlı farklı sayıda karbon ve hidrojenden oluşan yapı....
devamını oku
Laktik Asit: Vücutta glikozun anaerobik parçalanmasında oluşan organik asit. Süt asidi....
devamını oku
Selülöz: Sadece bitkisel besinlerde bulunan bir polisakarit. Çok sayıda glikozdan olu...
devamını oku
Ömür: Yaşam süresi. Hayat....
devamını oku
Karbonhidrat: içindeki karbon, hidrojen ve oksijen atomları 1: 2: 1 oranında olan kimyasal...
devamını oku
Vejeteryan: Özellikle bitkisel besinleri tüketmeyi tercih etmişlerdir. Farklı şekillerde...
devamını oku
Amilaz: Nişasta ve glikejeni sindiren enzim. Tükürükte ve pankreas salgısında bulunu...
devamını oku
Alerji: Herhangi bir maddeye olağandışı tepki gösterme, aşırı duyarlı olma....
devamını oku
Aldehit: Alkollerin oksitlenmesiyle oluşan organik maddeler....
devamını oku
Posa: Besinlerin; sindirilemeyen, bağırsak boşalmasını kolaylaştıran kısmı. Daha ç...
devamını oku
Rodopsin: Karanlıkta görmede rolü olan ve yapısında A vitamini bulunan renkli madde. S...
devamını oku
Lipit: Yapı ve bazı özellikleri yönüyle yağlara benzeyen maddeler. Yağlar basit bir...
devamını oku
Enerji: Karbonhidrat, yağ, protein, lif gibi besin bileşiklerinin vücutta yakılması ...
devamını oku
Mikroorganizma: Ancak mikroskop altında görülebilen küçük canlılar....
devamını oku
Humus: Nohut püresi....
devamını oku
Pastörizasyon: Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir ısıl ...
devamını oku
Lenf: Akkan. Kandan ayrı yapı ve özellikte olan, lenf damarlarında dolaşan serum, ...
devamını oku
Anemi: Aslında farklı alt grupları olsa da genel olarak kanda oksijeni taşıyan hemo...
devamını oku
Kole: Lahana ailesinden bir sebze....
devamını oku
Kanser: Hücrelerin, denetlenemez biçimde çoğalarak bir tümör oluşturması ve dokulara...
devamını oku
Pankreas: Karaciğerin yanında bulunan, ensülin ve sindirime gerekli öteki hormonlarla ...
devamını oku
Disakkarit: İki molekül monosakaritten oluşan karbonhidratlar. Laktoz, sükroz gibi....
devamını oku
Lökosit: Beyaz kan hücreleri, akyuvar....
devamını oku