Mutfak - Yemek Terimi Olarak Beşamel
Yağ, un ve süt ile hazırlanan ve birçok yemekte kullanılan beyaz renkli sos.
Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü (984)
Bilgiyi Paylaşın:
Beşamel nedir? ne nemek? hakkında kısaca bilgi
Bilgiyi Paylaşın:
Beşamel terimi hakkında yorum yazabilirsiniz.
Beşamel terimi hakkındaki yorumlar
Beşamel hakkında henüz yorum yazılmamış. Üstteki formu kullanarak ilk yorumu yazabilirsiniz.
Beşamel ile ilgili benzer terimler:
Ambles: Suda pişirilme şekli.
Aldante: Normalden daha az pişmiş. Normalden daha az pişirme usulü. Daha çok makarnalar için kullanılan bir terim.
Yöresel Renk: Romanlarda ve öykülerde bir ülkeye, bir bölgeye özgü nitelikleri yansıtan özellik.
Yığın Romanı: Sanatsal bir kaygı gütmeden yazılan, sürükleyici olayları konu alan, geniş okur kitlelerine seslenmeyi amaçlayan roman türü.